Prosecco "Surprise"
| Zutaten für 6 Portionen: | Zubereitung: |
| 500 g Erdbeeren | waschen, klein schneiden und mit einem Mixstab pürieren |
| 1 Packung Zitroneneis | |
| 1 Flasche Prosecco (eiskalt) | |
| Zucker | |
| Zitronensaft | |
| Auf je 1 Teller Zucker und Zitronensaft geben | |
|
Sektschalen kopfüber erst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen |
|
|
etwas antrocknen lassen, |
|
| dann in jedes Glas 2 EL Erdbeermark geben, | |
| darauf je 1 Kugel Zitroneneis setzen | |
| mit Prosecco auffüllen |
Dank an Tina, die uns dieses Rezept per E-Mail zur Verfügung stellte